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蝎子

蝎子


       全蝎的头胸部与前腹部呈扁平长椭圆形,尾巴皱缩弯曲,气味腥,味咸。完整的长大大概6㎝左右。

       全蝎味辛性平,但有毒,归肝经。

       有祛风止痉,通络之痛,攻毒散结的功效。《本草纲目》:“息风镇痉,攻毒散结,通络止痛”。

鱼胶

鱼胶


     

鱼胶即鱼鳔(鱼类用于调整下沉和上浮的器官,也叫鱼泡,内有气体)的干制品,富胶质,故名鱼胶,也称鱼肚、花胶。


       鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是"八珍"之一,素有"海洋人参"之誉。

燕窝

燕窝


     

燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种,洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同,有白燕、黄燕、红燕之分,而屋燕只有象牙白一种颜色。


       燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓“血燕”,据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。


人参

人参


        人参为多年生草本植物,喜阴凉,叶片无气孔和栅栏组织,无法保留水分,温度高于32度叶片会灼伤,郁闭度0.7-0.8。通常3年开花,5-6年结果,花期5-6月,果期6-9月。


       生长于北纬33度—48度之间的海拔数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下,产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。人参的别称为黄参、地精、神草、百草之王,是闻名遐迩的“东北三宝”之一。



海参

海参


     

海参,属海参纲(Holothuroidea),是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。


       我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。


鹿茸

鹿茸


       鹿茸是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。是名贵药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。


       《本草纲目》记载鹿茸、鹿角、鹿角胶、鹿角霜、鹿血、鹿脑、鹿尾、鹿肾、鹿筋、鹿脂、鹿肉、鹿头肉、鹿骨、鹿齿、鹿髓等都可入药,有极高的药用价值和保健功效,能够预防和治疗多种疾病。而鹿的初生幼角——鹿茸更是被视作“宝中之宝”。



三七

三七

       三七又名田七,金不换,是驰名中外的名贵药材。李时珍誉之为“金不换”。并称“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等,故称人参三七,为中药之最珍贵者。


       ”三七保健药膳,集疗补与美食于一体,寓治病于饮食,一举两得。以根、根状茎入药。是名贵中药材,生用可止血化瘀、消肿止痛,是云南白药主要成分,同棵植物的花叶也能入药,当茶饮


藏红花

藏红花


        番红花(学名:Crocus sativus L.)又称藏红花、西红花,是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉,也是一种常见的香料。多年生草本。球茎扁圆球形,直径约3厘米,外有黄褐色的膜质包被。


       主要分布在欧洲、地中海及中亚等地,明朝时传入中国,《本草纲目》将它列入药物之类,中国浙江等地有种植。是一种名贵的中药材,具有强大的生理活性,其柱头在亚洲和欧洲作为药用,有镇静、祛痰、解 痉作用,用于胃病、调经、麻疹、发热、黄胆、肝脾肿大等的治疗。





黑枸杞

黑枸杞


        黑果枸杞(学名:Lycium ruthenicum Murr.)是茄科、枸杞属多棘刺灌木,高可达150厘米,多分枝;坚硬,有不规则的纵条纹,小枝顶端渐尖成棘刺状,节间短缩,有簇生叶或花、叶同时簇生,在幼枝上则单叶互生,肥厚肉质,顶端钝圆,基部渐狭,中脉不明显,花生于短枝上;花梗细瘦,花萼狭钟状,花冠漏斗状,浅紫色,裂片矩圆状卵形,耳片不明显;花柱与雄蕊近等长。




红枸杞

红枸杞


       枸杞,又称枸杞子、红耳坠,是茄科小灌木枸杞的成熟子实。枸杞子药食同源的历史悠久,是驰名中外的名贵中药材,早在《神农本草经》中就被列为上品,称其为"久服轻身不老、耐寒暑";有延衰抗老的功效,又名"却老子"。


        适合所有人食用。用眼过度者及老人更加适合。枸杞性质比较温和,食用稍多无碍,但若毫无节制,进食过多也会令人上火。晾干容易保存,普通袋装的一般为七到八成干,不宜大量堆积库存,要经常取出阳光下面晾晒,否则时间久了会粘黏变质。




冬虫夏草

冬虫夏草


       冬虫夏草(Ophiocordyceps Sinensis),别称冬虫草,是冬虫夏草菌和蝙蝠蛾科幼虫的复合体。



       冬虫夏草在我国主要产于中国大陆青海、西藏、四川、云南、甘肃五省的高寒地带和雪山草原。

本品由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成。


       气微腥,味微苦。 以完整、虫体肥大、外色黄亮、内色黄白、子座短者为佳。




东阿阿胶

东阿阿胶

      驴皮浸泡熬阿胶,补血止血之要药


       阿胶与人参鹿茸并称中药“三宝”,因产地老东阿县而得名。我国现存最早的药物学专著《神农本草经》将其列为“上品”,《本草纲目》称之为“圣药”,为中华民族医药宝库中~颗璀璨的明珠。



卡宾达树皮

卡宾达树皮

       卡宾达树皮是指在安哥拉卡宾达地区的一种叫Pausinystalia macroceras树的树皮,葡萄牙语叫Pau De Cabinda。


       这种树皮之所以闻名遐迩是因为它具有强大的提高性功能的效果,俗称壮阳药。


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滋补是用具有滋阴补血作用的药物治疗阴虚证血虚证的治法,如滋补肾阴、滋补肝血等。滋补与温补相对应。

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